Guide œnotouristique
Épisode de PodTaf par podtaf · 28 juillet 2026 · 17 min
Jean-Philippe Wirénius nous fait découvrir un métier sur mesure, au service d’une clientèle internationale, où il organise des visites de grandes maisons de champagne comme de petits producteurs. Entre dégustations, visites de caves et expériences culturelles, il construit des parcours entièrement personnalisés autour du monde du champagne.
Il nous explique également les grandes étapes de fabrication du champagne, de la fermentation à la prise de mousse, jusqu’au vieillissement en cave. Un échange étonnant sur un métier de passion, de transmission et de reconversion, au cœur d’un savoir-faire français reconnu dans le monde entier.
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À propos du podcast
Vous êtes à un tournant de votre vie professionnelle ? Vous vous questionnez sur votre parcours, envisagez une reconversion ou simplement curieux de découvrir de nouvelles voies ? #Podtaf est le podcast qui vous invite à sortir de votre zone de confort et à dire « oui » à l’inconnu. Sara Tessier…
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