La baie d'açai, l’or noir d’Amazonie

Épisode de Point de fuite - Le podcast ‐ RTS Première par RTS - Radio Télévision Suisse · 14 mai 2021 · 33 min

La baie d'açai pourrait, par son aspect et sa couleur, être confondue avec une myrtille. Mais en Amazonie, dans la région du Para au Brésil, d’où elle est originaire, l’açai vaut de l’or. Ce superfruit riche en fibres et en antioxydants est la base de l’alimentation des communautés ribeirinhas qui le cultive, et leur apporte d’importantes retombées financières.

Première diffusion dans l'émission Point de fuite (RTS - La Première) du 8 mars 2021.

Reportage: Sarah Cozzolino

Réalisation: Jérôme Nussbaum

Production: Muriel Mérat et Christophe Canut

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À propos du podcast

Des reportages riches en sons qui nous emmènent loin ou tout près. Des voyages qui amènent à s'interroger sur les notions de culture, d'identité, de lien, d'inégalités socio-économiques, d'étrangeté… Disponibilité des fichiers audio illimitée. - Pour un usage privé exclusivement.

Point de fuite - Le podcast ‐ RTS Première

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