Parmentier – faire une place à la pomme de terre

Épisode de Raconte-moi l’Histoire par Raconte-moi l’Histoire · 13 octobre 2026 · 8 min

En France, au XVIIIe siècle, Jeanne découvre dans son assiette un drôle de légume brun et bosselé : une pomme de terre ! Mais pourquoi sa grand-mère s'en méfie-t-elle autant ? À cette époque, cet aliment est encore mal connu dans certaines régions. Heureusement, un homme nommé Antoine-Augustin Parmentier est bien décidé à le faire apprécier.

À travers cette aventure immersive, tu vas découvrir :

🥔 D'où vient la pomme de terre et pourquoi elle n'a pas toujours été populaire en France

🔬 Qui était Antoine-Augustin Parmentier et comment il a étudié ses qualités alimentaires

🍽️ Comment il a cherché à convaincre les Français, notamment en organisant des repas

🌱 Pourquoi il a fallu du temps pour que la pomme de terre trouve sa place dans nos assiettes

Ferme les yeux, installe-toi à la table de Jeanne… Une pomme de terre toute chaude fume devant toi. Les adultes hésitent, les regards se croisent… Et si une simple bouchée suffisait à faire changer les habitudes ?

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À propos du podcast

Big Bang, préhistoire, civilisations et grands moments de l’Histoire expliqués simplement aux enfants. Des histoires courtes, calmes et captivantes pour apprendre, imaginer et comprendre le monde, seul ou en famille.

Raconte-moi l’Histoire

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