La Casa Consolat : la culture italienne dans l'assiette !

Épisode de Reportages et émissions d'une passionnée de radio par Nina P · 6 mai 2021 · 28 min

Emission écrite, tournée, réalisée et montée par Nina Pavan pour la radio Dialogue RCF, Marseille

"Avec peu on fait beaucoup quand on veut partager", c'est ce que nous explique Emanuele Schiavoni. Il est italien et chef cuisinier, il a fondé à Marseille la cantine participative Casa Consolat. Un lieu de partage qui réunit art, cuisine, solidarité et écologie en plein centre ville !

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Reportages et émissions d'une passionnée de radio

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