Ricochets #44 : Marc Dufumier - Nourrir l'humanité

Épisode de RICOCHETS - Les sciences rebondissent par La Rotonde - Mines Saint-Étienne · 2 octobre 2026 · 18 min

Agronome, professeur et chercheur à AgroParisTech, Marc Dufumier analyse les enjeux d’aujourd’hui autour d’une question centrale : quelle agriculture privilégier pour nourrir l’humanité ?

Dans le cadre de la Fête de la Science 2026, rediffusion d'un entretien réalisé lors d'’une conférence débat, un dimanche de juin 2013 dans une ferme de St-Paul en Jarez, avec un chercheur engagé

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À propos du podcast

Bienvenue dans l’espace audio de La Rotonde, centre de culture scientifique de l'École des Mines de Saint-Étienne. Au programme : des podcasts pour parler de sciences, de recherches, de découvertes mais aussi des effets qu’elle produisent ou des liens qu’elles tissent avec la société !…

RICOCHETS - Les sciences rebondissent

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