Philippe Faure-Brac, une vie au service du vin ! đŸ„°

Épisode de Rouge aux LĂšvres par Rouge aux LĂšvres · 3 fĂ©vrier 2025 · 51 min

Marseille, les bancs de l’école hĂŽteliĂšre, les grandes tables parisiennes, puis
 le sacre ultime : Meilleur Sommelier du Monde en 1992 ! Depuis, Philippe Faure-Brac ne s’est jamais arrĂȘtĂ©. PrĂ©sident de l’Union de la Sommellerie Française, chroniqueur radio et tĂ©lĂ©, patron du mythique Bistrot du Sommelier, il vit et respire le vin depuis plus de 40 ans.

Dans cet épisode, il nous dévoile tout :

💡 Son parcours, de la cuisine à la sommellerie

🏆 L’impact du titre de Meilleur Sommelier du Monde

đŸ· Ses coups de cƓur et le vin qu’il rĂȘve encore de dĂ©guster

📖 Ses conseils aux jeunes qui veulent se lancer

đŸ”„ Et mĂȘme la personnalitĂ© qu’il aimerait Ă©couter sur ce podcast !

Un Ă©change passionnant, riche en anecdotes et en bons conseils
En vous spoil pas plus !

Belle écoute et n'hésite pas à t'abonner et à mettre un commentaire si tu aimes !

👉 @philippefaurebrac

đŸ· @rougeauxlevres

đŸ· club.rougeauxlevres.com

đŸ· agence.rougeauxlevres.com

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À propos du podcast

Tu veux en apprendre plus sur le vin ? đŸ· Bienvenue sur le Podcast de Rouge aux LĂšvres ! Ici, je rencontre des "peoples" qui font le monde du vin aujourd'hui ! Vigneron(ne), oenologue, sommelier(re), propriĂ©taire, experts et spĂ©cialistes : on parle sans langue de bois et toujours avec lĂ©gĂšretĂ©,


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