Le biscuit qui a craqué tous les codes
Épisode de Saga par Les Echos · 6 août 2026 · 9 min
Fondée en 1846 par un couple, Lefèvre-Utile (LU) fabriquait des biscuits haut de gamme pour la bourgeoisie nantaise. Un jour, le fils a repris l’entreprise avec une seule idée en tête : en faire un empire industriel national.
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À propos du podcast
Derrière chaque entreprise emblématique, chaque fortune colossale, et chaque innovation qui a façonné notre monde, se cache une histoire. Une saga humaine, faite de vision, de défis, de revers et de triomphes. Dans SAGA, Les Échos vous plongent au cœur de ces récits fondateurs. Chaque épisode est…
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