10 - Décembre 2019 - Stéphane Layani, Président Directeur Général de la SEMMARIS : Comment le marché international de Rungis s'adapte-t-il aux évolutions de la consommation alimentaire?

Épisode de Société et consommation, les podcasts de l'ObSoCo par L'ObSoCo · 30 décembre 2019 · 22 min

Comment le marché international de Rungis s'adapte-t-il aux évolutions de la consommation alimentaire? Direct producteur, marketplaces, attention portée au local, montée des aspirations éthiques : Stéphane Layani, Président Directeur Général de la SEMMARIS nous livre sa vision du rôle du MIN dans la réponse à ces attentes.

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