La mécanique des fluides pour simuler les inondations... ou mieux comprendre l'écoulement du ketchup !
Épisode de Sons de science par Université de Strasbourg · 1 juillet 2025 · 6 min
Parce que toutes les lois physiques ne sont pas encore bien connues, l’expérimentation en mécanique des fluides reste indispensable : dans ce domaine, Romain Présent, ingénieur de recherche, est à la manœuvre pour superviser les pilotes de la plateforme Mechanics, située à la Manufacture des tabacs : de la simulation d’inondations en milieu urbain fortement imperméabilisé à l’estimation de la vitesse d’écoulement du ketchup, suivez le guide !
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