Vin et changements climatiques
Épisode de Sous le bouchon par Société des alcools du Québec (SAQ) · 10 novembre 2021 · 14 min
Gels, sécheresses, incendies : partout dans le monde, le réchauffement climatique a déjà des répercussions sur la culture du vin. Quels sont les impacts sur la qualité, la variété des vins, et sur les prix des produits sur nos tablettes? Échanges avec deux experts passionnés.
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À propos du podcast
Tous les mois, ce balado propose des rencontres avec des experts de la société d'État et d’ailleurs qui donnent un accès inédit à l’arrière-boutique de l'entreprise : des défis de la commercialisation à sa responsabilité sociétale, en passant par bien d’autres sujets liés à l'industrie des…
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