JUAN ARBELAEZ : POURQUOI DEVENIR PERE FAIT-IL SI PEUR ?
Épisode de SPHERE5 par Ophelie Meunier et Carole Juge-LLewellyn · 12 avril 2026 · 1 h 40 min
Juan Arbelaez a quitté Bogotá à 18 ans, sans un sou en poche, pour traverser l'Atlantique et conquérir la gastronomie française. Chef, entrepreneur, figure publique — il vient de vivre ce qu'il dit lui-même être le plus grand choc de sa vie : devenir père. On l'a reçu dans cette période charnière où tout se redistribue. Les priorités, l'identité, les certitudes.
Dans cet épisode, Juan nous parle de :
L'enfance à Bogotá, la place de la cuisine dans sa famille, le départ à 18 ans
Le jour de la naissance : la panique, les larmes, la symbiose avec la maman
Ce que personne ne lui avait dit sur la paternité — et qu'il aurait voulu savoir
La place des pères aujourd'hui : congé paternité, partage des tâches, vulnérabilité assumée
Ce que son enfant lui apprend déjà sur lui-même
"J’adore la France, c’est un pays qui m’a adopté “Je suis cuisinier et restaurateur passionné” “J’avais deux frères et j’ai maintenant un frère et une soeur”
Une émission produite et présentée par : Ophélie Meunier et Carole Juge-Llewellyn
RÉDACTION
Producteurs : Ophélie Meunier, Carole Juge Llewellyn & Damien Proffit
Rédactrice en chef: Astrid Lorand
Assistante Redactrice en chef : Zoé Quier
Programmateur : Benoit Aparis
PRODUCTION & POST PRODUCTION
Réalisation-montage : Hadrien Genest
Production exécutive : Deter Prod
Productrice executive : Cathy Serrat
Chargée de prod : Yasmine Lebouis
Image-étalonnage : Camille Barbé
Son : Guilhem Paget-Latger
Mixage : Studio Corto
Musique : Audionetworks
Générique : Lucie Raijasse
Coiffeur : Cyril Fricaud
Make-up : Aniela Fix
Studio : Oba Oba
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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À propos du podcast
Famille, Amis, Santé, Travail, Ame : 5 piliers, 5 sphères avec lesquelles on jongle tous. Quelle sphère portez-vous à bout de bras en ce moment ? Laquelle avez-vous sacrifiée ? Peut-on tout avoir ? Dans SPHERE5, des invités répondent à une de ces questions de la vie qu'on s'est tous posés au moins…
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