36 | Gagner son bifteck

Épisode de Super Green Me par Lucas Scaltritti · 27 mars 2024 · 19 min

Vous vous demandez sûrement ce que je fais dans un fast-food… Oui, je suis écolo, je ne mange quasiment plus de viande et je suis en train de commander des burgers, ça peut surprendre ! Au risque de rajouter de la surprise, je cherche comment faire pour végétaliser massivement les assiettes des Françaises et des Français. Alors, je sais, les fast-foods c’est pas bien, c’est de la malbouffe, et d’un point de vue environnemental et sociétal ils sont hautement critiquables. Et probablement qu’ils n’auraient pas leur place dans un monde durable et soutenable, je ne dis pas le contraire. Sauf que, je me dis que pour que nos assiettes deviennent végétales, il faut que l’offre évolue pour toutes les couches de la population et j'ai pensé que le fast-food était un des rares lieux où tout le monde va.

Super Green Me, un podcast imaginé par Lucas Scaltritti

Écriture : Lucas Scaltritti et Matilde Meslin

Réalisation et mixage : Solène Moulin

Production : Lucas Scaltritti, Matilde Meslin, Chloé Tavitian et Camille Juzeau

Musique originale : Solène Moulin

Graphisme : Aurore Carric

Enregistrement voix off : Karen Beun chez Gong Audio

Une production StudioFact Audio

Cette saison est parrainée par l'ADEME, l'Agence de la Transition écologique, et MAIF, l'assureur militant. Merci à eux pour leur soutien !

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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À propos du podcast

L'écologie et lui, ça a toujours fait deux. Jusqu'au moment où, pour son travail de journaliste, Lucas Scaltritti a dû s'y intéresser. Sa vie a alors littéralement changé en quelques mois. Désormais, il voit tout par le prisme de l'écologie. Il se lance donc un défi un peu fou, essayer de vivre…

Super Green Me

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