Yannick Le Breton, directeur Transformation et RSE de la Belle-Iloise

Épisode de SYNAPS, connectons-nous au monde de demain - Témoignages d'engagements sur les enjeux de transition par Agence Hippocampe - Brest · 18 septembre 2025 · 19 min

Yannick Le Breton travaille au sein de l'entreprise familiale La Belle-Iloise.

Basée dans le Morbihan depuis 1932, la conserverie de poissons a évolué au fil des décennies, tout en restant fidèle à ses valeurs d’origine. Aujourd’hui, elle continue de fabriquer ses produits à Quiberon, et les distribue à travers son réseau de 92 boutiques, en France et en Belgique.

Etape marquante de son histoire récente : La Belle-Iloise est devenue société à mission en 2023.

Dirigée par Caroline Hilliet Le Branchu, la petite fille du fondateur, La Belle-Iloise est une ETI qui compte entre 400 et 600 collaborateurs, selon les saisons.

Parmi eux, donc : Yannick Le Breton.

Il a rejoint La Belle-Iloise il y a bientôt 20 ans, d’abord en travaillant dans le domaine de la performance industrielle, puis à la qualité, jusqu’à prendre en main la direction Transformation et RSE.

Une vaste mission, face émergée d’une démarche forte et engagée.

Parmi les sujets abordés dans cet épisode :

➡️ La différence entre les notions de transformation et de RSE

➡️ Le chemin qui a conduit La Belle-Iloise vers la statut d'entreprise à mission

➡️ Les réflexions de l'entreprise bretonne sur la meilleure manière de continuer à produire des conserves à partir d’une ressource, le poisson, de plus en plus fragile.

🟠 Synaps est un podcast proposé par :

Hippocampe - Brest

Agence créatrice de métamorphose

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Créée à Brest en 1995, l'agence Hippocampe, spécialiste en communication, a très tôt intégré à son fonctionnement les enjeux liés à l'environnement, au respect de la planète et plus largement au développement durable. Aujourd’hui, elle place la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) au coeur de son projet et s’impose comme une référence en matière d’accompagnement vers les transitions et les transformations.

L'objectif de Synaps : mettre en lumière les femmes et les hommes qui s’engagent, en Bretagne, sur les enjeux de transitions ; donner à entendre des parcours inspirants, des convictions fortes, des visions réalistes et optimistes.

Pourquoi Synaps ? Parce qu’il s’agit de créer des connexions et de faire du lien entre ces acteurs, avec l’idée d’encourager d’autres personnes à agir à leur tour.

Réalisation (Interview / voix off / montage / mixage) : Marion Watras

Musique : Max van Thun

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

L'objectif de ce podcast : mettre en lumière les femmes et les hommes qui s’engagent, en Bretagne, sur les enjeux de transitions ; donner à entendre des parcours inspirants, des convictions fortes, des visions réalistes et optimistes. Pourquoi Synaps ? Parce qu’il s’agit de créer des connexions et…

SYNAPS, connectons-nous au monde de demain - Témoignages d'engagements sur les enjeux de transition

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