S5 Episode 44 - Nagoya (partie 1)

Épisode de Tabibito - voyageurs du Japon par Tabibito - voyageurs du Japon · 7 mars 2025 · 41 min

S5 Episode 44 - Nagoya (partie 1)

Aujourd'hui, on se retrouve pour vous présenter la superbe ville de Nagoya qui est encore trop peu visitée à notre goût. Et comme on a une liste longue comme le bras de bons plans et de jolis lieux à vous partager, on a décidé de vous concocter 2 épisodes.

Dans cette première partie, on va donc vous proposer un circuit idéal à faire sur une journée dans le secteur situé entre la gare centrale de Nagoya, le quartier de Osu, et le château. La journée débute en douceur autour de la gare pour profiter des quartiers résidentiels alentours mais aussi d'allées couvertes (shotengai) peu touristiques, avant tout fréquentées par les locaux. Comme à son habitude, Laureline nous a trouvé un coffee shop aux petits oignons à découvrir sans hésiter. Avant de poursuivre la balade autour de sanctuaires et du temple de Osu Kannon (surnommé "le temple aux pigeons"), on vous fait prendre de la hauteur en grimpant à presque 250m dans l'observatoire Sky promenade qui offre une vue à 360 degrés à couper le souffle.

Pour une pause déjeuner avant de reprendre des forces, l'adresse incontournable de Nagoya reste l'enseigne Misokatsu Yabato qui sert d'excellentes tranches de porc pané (ultra fondantes !), arrosées d'une sauce spéciale au miso rouge. Un incontournable de la ville née dans le quartier de Osu justement ! Après avoir fait quelques emplettes, on vous emmène terminer la journée dans l'immense parc du château de Nagoya qui offre beaucoup de choses à voir : pavillon de thé, jardin avec des érables incroyables en automne, et palais honmaru reconstruit à neuf ces dernières années permettent d'imaginer ce que devait être la vie de seigneur à l'époque.

Et maintenant que la journée est terminée ? On file enregistrer la partie 2 de l'épisode pour vous montrer une autre facette de Nagoya !

Bon voyage !

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Chapitrage :

00:50 – Intro

03:06 – Le quartier Endoji Shotengai à Nagoya

06:52 – La rue préservée Shike michi

07:45 – Le coffee shop Glitch coffee roaster

09:30 – L'observatoire Sky promenade

12:49 – Le sanctuaire Susaki

16:00 – Le quartier de Osu et le temple aux pigeons

22:59 – La spécialité de Nagoya : le miso katsu

25:16 – Le magnifique palais honmaru

30:06 – Les jardins du château de Nagoya

33:45 – Le coup de cœur d'Olivier

37:22 – Le coup de cœur de Laureline

42:52 – Le mot de la fin

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Liens utiles :

notre carte pour retrouver toutes les adresses citées dans cet épisode.

l'article d'Olivier sur le château de Nagoya.

l'article d'Olivier sur le quartier d'Osu.

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Le coup de cœur de Laureline : Le magazine Eighty Degrees sur le thé

Le coup de cœur d'Olivier : le compte Instagram @poke_ema_

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Nous remercions Yannick de La Feuille - production sonore & sound design qui a créé notre générique et nos jingles, et pour son aide précieuse au cours des premiers enregistrements.

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