Jean, caviste & barman : quand une simple sortie entre potes devient une vraie reconversion coup de cœur

Épisode de Talk my Job par Talk my Job · 21 décembre 2025 · 51 min

Dans cet épisode de Talk My Job, Jean revient sur un déclic totalement inattendu.

Une soirée classique avec des amis dans un V and B, un moment du quotidien… et cette question qui lui traverse l’esprit :

“Et si je testais ce métier de caviste, juste pour voir ?”

À cette époque, Jean sort d’études dans la communication et s’oriente vers l’idée d’entreprendre. Rien, absolument rien, ne le destinait au monde du vin, de la bière, des spiritueux ou du service en bar.

Et pourtant, en débutant au V and B de Portet, il découvre un univers profondément humain : la relation client, le conseil, la dégustation, la transparence, la création d’un vrai lien avec les gens — bien loin des clichés du secteur.

Aujourd’hui, au V and B de Labège, il s’épanouit dans un métier où le contact, la bonne humeur et une équipe ultra soudée font toute la différence.

Un épisode authentique, chaleureux et inspirant pour tous ceux qui s’intéressent au métier de caviste, au bar, ou à la reconversion professionnelle vers un job passion.

https://www.vandb.fr/

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