Guillaume Van Elslande : Le métier d'agriculteur, une leçon d'humilité

Épisode de Témoin par Pauline de Torsiac,Madeleine Vatel · 13 janvier 2026 · 29 min

Le métier d’agriculteur c’est en quelque sorte une vocation.

Guillaume Van Elslande a repris l’exploitation familiale avec son épouse à Brachy en Seine maritime. Ils cultivent du blé, du colza, du lin, des pommes de terre et de la betterave à sucre. Il produit aussi pour nourrir son élevage de vaches allaitantes. Chez les Van Elslande, les journées ne se ressemblent pas, on ne compte pas les heures. Il faut faire face aux aléas de la nature, se conformer chaque jour à un peu plus de normes, tenter de tirer son épingle du jeu dans un monde où la loi du marché n’est pas la même pour tout le monde. Au micro de Pauline de Torsiac, Guillaume Van Elslande regrette que l’esprit de la jeunesse agricole catholique ne prévale plus aujourd’hui. Ce mouvement né dans les années 30 soutenait le monde paysan et avait joué un rôle décisif dans la modernisation de l’agriculture française d’après-guerre.

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