TEV84 - Troubles alimentaires : une simple histoire de nourriture ? (PsychEspoir) | PSYCHOLOGIE

Épisode de Thèse et vous ! par Laura Lambert, Loïc Léglise, Déborah Piras, Jean Martin & Robin Vasseur · 6 octobre 2026 · 1 h 21 min

Entretien avec le Dr. Wilfried SYMPHOR, ayant fait sa thèse de Psychologie au Laboratoire de Psychologie (LabPsy), Université de Bordeaux, sous la direction du Pr. Greg Décamps.

En parallèle, il est psychologue clinicien et vulgarise la psychologie sur la page instagram PsychEspoir.

Titre : Approche transdiagnostique des processus émotionnels et psychotraumatiques dans les troubles et désordres alimentaires : Identification de profils psychologiques, modélisation d’un réseau symptomatique et élaboration d’un protocole d’intervention clinique.

TW : discussion autour des traumas et des violences (34 - 37 min).

Bonne écoute,

L'équipe TEV 💚

Co-production : association Bavardages Bordelais (BaBo) et AudioMorii

Financement : Ce travail a bénéficié d’une aide de l’État gérée par l’Agence nationale de la recherche au titre de France 2030 portant la référence ANR-22-EXPR-0010 (France 2030) via l'Appel à projet PROPSY-EDU 2026.

Épisode 1 - Semaines d'Information sur la Santé Mentale (SISM) 2026.

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Lien de la Thèse : https://theses.fr/s366961

PsychEspoir : https://www.instagram.com/psychespoir/

Prévalences des troubles des conduites alimpentaires (Galmiche, et al. 2019) :

Femmes :

Anorexie mentale : 1,4 %

Boulimie : 1,9 %

Hyperphagie boulimique : 2,8 %

Hommes :

Anorexie mentale : 0,2 %

Boulimie : 0,6 %

Hyperphagie boulimique : 1 %

Galmiche, M., Déchelotte, P., Lambert, G., & Tavolacci, M. P. (2019). Prevalence of eating disorders over the 2000-2018 period: a systematic literature review. The American journal of clinical nutrition, 109(5), 1402–1413. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy342

Aide & Ressources TCA :

Fédération française Anorexie Boulimie (FFAB) :

https://www.ffab.fr/

Écoute téléphonique gratuite au 09 69 32 59 00 (France)

"La permanence téléphonique est assurée quatre jours par semaine (hors jours fériés), de 16h à 18h, par :

Lundi : des psychologues

Mardi : des associations spécialisées TCA

Jeudi : des médecins

Vendredi : tous les spécialistes, en alternance"

Centres de Recours et de Coordination des TCA :

https://ffab.fr/trouver-de-l-aide/annuaire-2021-carteseule

Nouvelle Aquitaine Sud : https://www.chu-bordeaux.fr/Les-unit%C3%A9s-m%C3%A9dicales/Centre-de-Recours-et-de-Coordination-des-Troubles-du-Comportement-Alimentaire-(CRC-TCA)/

Nouvelle Aquitaine Nord : https://www.ch-esquirol-limoges.fr/offre-de-soin/centre-de-recours-et-de-coordination-des-troubles-du-comportement-alimentaire-crc-tca/

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