#37 Elevage: sus au croque-méthane?

Épisode de TIME TO SHIFT par TIME TO SHIFT · 9 novembre 2023 · 16 min

Difficile de parler réduction des émissions de gaz à effet de serre sans en passer par l’épineuse question de l’élevage. La contribution au réchauffement climatique de nos chers veaux vaches et taureaux, interroge sérieusement sur leur avenir dans un monde qui resterait sous les 2°C de réchauffement. Mais Peut-on vraiment se passer si facilement de ces animaux à 3 ou 4 estomacs ? N’est-il pas possible de faire mieux et autrement sans arrêter purement et simplement ? C'est ce qu'on va voir dans cet épisode grâce au travail intensif du cercle thématique "agriculture" des Shifters. N'oubliez pas les bottes.

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À propos du podcast

TIME TO SHIFT, c’est le podcast qui éclaire sur les enjeux énergétiques et climatiques contemporains. Le podcast TIME TO SHIFT est réalisé par les bénévoles des Shifters, association qui oeuvre aux côtés du Shift Project. Ce think-tank présidé par Jean-Marc Jancovici a un objectif : faire…

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