« ON RISQUE DE TOUT PERDRE, ET ÇA, JE ME LE DIS TOUS LES JOURS. » - PAULINE JEUNOT, cofondatrice du traiteur Boulotte

Épisode de togetHER par Camille Rebeyrat · 14 septembre 2026 · 40 min

Dans cet épisode de togetHER, Camille Rebeyrat reçoit Pauline Jeunot, cofondatrice du traiteur événementiel Boulotte, une entrepreneure qui a transformé un local prêté pendant le Covid en une maison qui réalise aujourd'hui 600 événements par an et 2 millions d'euros de chiffre d'affaires.

Pauline parle sans détour de l'entrepreneuriat en couple avec son compagnon Hugo, de la naissance de Boulotte pendant le confinement et du sexisme encore bien présent dans la restauration et la gastronomie, où les femmes disparaissent dès qu'on monte en grade. Elle revient aussi sur ses plus gros clients, de Jacquemus à Chanel, sur les catastrophes de dernière minute et sur les clés d'un repas inoubliable : le produit, le service, la scénographie.

Un épisode gourmand et sans filtre sur l'audace d'entreprendre, la force d'un couple qui bâtit une entreprise et le prix à payer pour se faire une place de femme dans un secteur encore très masculin.

Host : Camille Rebeyrat

Image : Fred Faure

Montage : Alain Lamparelli

Make-up : Aniko Korpos

Production : NOLA

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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