Cyberattaque chez Jules : comment reconstruire l’informatique de 400+ magasins - ITW Florent Plonquet

Épisode de Wintalk - Le podcast IT au coeur du business (par Winside) par Marvin Garcia & Thomas Grenier · 2 mars 2026 · 54 min

Une cyberattaque peut-elle vraiment arrêter une grande enseigne de retail du jour au lendemain ?

Dans cet épisode de Wintalk, Florent Plonquet raconte comment tout le système d’information de Jules a été paralysé… et comment il a fallu tout reconstruire.

Florent Plonquet est Directeur de l’Organisation et des Systèmes d’Information chez Jules, avec également Brice et BZB dans son périmètre.

Il revient sur l’une des plus grosses cyberattaques ayant touché le retail français ces dernières années : un SI entièrement chiffré, des outils à l’arrêt, des magasins perturbés et des millions d’euros en jeu.

Il partage les décisions prises dans l’urgence, la mise en place d’une cellule de crise, le redémarrage en mode système D, mais aussi le plan de transformation engagé pour effacer la dette technique et remettre la data au cœur du système.

Au programme :

Du développeur au DSI retail : parcours, rôle élargi et vision data-centric

La cyberattaque : cellule de crise, scène de crime numérique et priorités vitales (monétique, logistique)

Impact financier et organisationnel : dette technique, infogérance et sauvegardes

Plan de transformation sur 3 ans : modernisation SIRH, finance, sécurisation de l’infrastructure

Data & IA chez Jules : data hub, cas d’usage concrets et ambition d’un SI agile et sécurisé

Linkedin invité : https://www.linkedin.com/in/florent-plonquet-30409ba2/

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À propos du podcast

Certaines fonctions dans l’IT sont mal comprises. Trop techniques pour les non-initiés. Trop stratégiques pour ne comprendre que la technique. Wintalk, c’est le podcast lancé par Winside pour mieux comprendre ces métiers complexes et exigeants. Dans chaque épisode, Thomas et Marvin, deux des…

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