Foodles : du frigo bricolé à 75 millions de chiffre d’affaires - Michaël Ormancey
Épisode de 40 Nuances de Next LIVE par FeuilleBlanche · 1 mai 2026 · 25 min
Pour Michaël Ormancey, la cantine d’entreprise telle qu’on la connaissait appartient au passé.
Avec Foodles, il propose une autre vision : une restauration flexible, accessible, pensée comme un lieu de vie, et adaptée à un monde du travail transformé par le télétravail, les nouveaux usages et les attentes des collaborateurs.
Mais derrière cette promesse, il y a une construction beaucoup plus progressive qu’il n’y paraît. Le produit final (frigo connecté, offre alimentaire maîtrisée, logistique nationale) est le résultat de nombreuses itérations, de tests terrain, et d’un apprentissage constant auprès des utilisateurs.
L’épisode raconte aussi comment Foodles s’est structuré autour de trois métiers (restauration, logistique, technologie) et pourquoi aucun de ces piliers n’était maîtrisé au départ. Une manière de rappeler que l’exécution compte souvent plus que la vision initiale.
À l’animation :
Thomas Benzazon, cofondateur de FeuilleBlanche
Un podcast conçu et produit par FeuilleBlanche, producteurs de médias, podcasts et récits stratégiques pour les marques.
À vos écouteurs 🎧
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À propos du podcast
Le podcast qui met à l'honneur celles et ceux qui font bouger les lignes de l'économie française s'exporte aussi ! Lors de Big ou à VivaTech, 40 Nuances de Next vient poser ses micros en direct des plus grands évènements business de France. Des formats sur mesure d'une vingtaine de minutes, avec…
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