AU COEUR DU SAINT-LAURENT: à la découverte de la MORUE FRANCHE et de la MERLUCHE BLANCHE

Épisode de Balad'EAU par Lyne Morissette · 15 décembre 2025 · 21 min

La morue franche et la merluche blanche : les grands poissons de fond du Saint-Laurent

Pendant des siècles, la morue franche et la merluche blanche ont dominé les fonds marins du Saint-Laurent. Abondantes, robustes, essentielles à l'équilibre des écosystèmes… elles ont nourri des générations entières et façonné l'histoire maritime de l'Atlantique Nord. Aujourd'hui, elles sont devenues les symboles d'un effondrement écologique majeur.

Dans cet épisode, Lyne Morissette plonge au cœur de l'histoire et de la science des grands poissons de fond avec Dominique Robert, biologiste des pêches et professeur à l'Institut des sciences de la mer de Rimouski (UQAR-ISMER). Ensemble, ils retracent l'ascension et la chute de ces espèces mythiques : de la pêche autochtone durable à la surpêche industrielle, du choc des années 1990 aux recherches actuelles qui tentent de comprendre pourquoi les populations ne se rétablissent pas malgré les moratoires.

Entre mémoire collective, écologie et recherche de solutions, cet épisode pose une question centrale : comment retrouver l'équilibre dans un écosystème profondément transformé ?

🌊 Ce que vous allez découvrir dans l'épisode :

Les différences entre la morue franche (Gadus morhua) et la merluche blanche (Urophycis tenuis).

Le rôle clé des poissons de fond dans les écosystèmes marins du Saint-Laurent.

L'effondrement des stocks dans les années 1990 : surpêche, climat, prédateurs.

Le concept de piège de prédation et pourquoi le recrutement reste si faible.

Comment les chercheurs suivent ces espèces : chaluts scientifiques, acoustique, génétique, modélisation.

Pourquoi arrêter la pêche ne suffit pas toujours à restaurer une population.

Des pistes concrètes pour une gestion durable des pêcheries et des écosystèmes.

🔗 Ressources mentionnées

Dominique Robert – ISMER–UQAR, écologie halieutique

COSEPAC – Fiches sur la morue franche et la merluche blanche

Jeunesse Maritime du Saint-Laurent (JMSL)

Ressources éducatives de l'ONF – École de l'océan

🎨 Visuel associé à l'épisode

Illustration : Belles de mer (huile) Artiste : Françoise Pascals Un hommage pictural aux poissons de fond du Saint-Laurent, à leur beauté souvent oubliée et à leur monde discret des profondeurs.

🎒 Kits éducatifs pour les écoles — science du fond marin en action!

Envie de transformer votre classe en laboratoire de pêcheries? Jeunesse Maritime du Saint-Laurent propose des kits pédagogiques clés en main, adaptés aux jeunes de 7 à 14 ans :

✔️ observation d'organismes marins à la loupe et au microscope ✔️ découverte de la chaîne alimentaire et du recrutement ✔️ simulation des engins de pêche (chalut, palangre, casier) ✔️ activités sur la pêche durable, les labels (MSC, Ocean Wise) et la consommation responsable ✔️ mesures environnementales (température, salinité, pH)

Parfait pour un projet de sciences, une semaine thématique ou un cours sur les ressources marines.

📩 Pour réserver un kit : [email protected]

🎬 Crédits

Production : Balad'EAU Propulsé par : Jeunesse Maritime du Saint-Laurent Soutien : Programme d'intendance de l'habitat pour les espèces aquatiques en péril (PIH) — Pêches et Océans Canada Invité : Dominique Robert (ISMER–UQAR) Réalisation et montage : Tommy Goupil Narration : Lyne Morissette

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À propos du podcast

D’un océan à l’autre, par-delà les frontières. Balad’EAU est une immersion sonore dédiée à tout ce qui touche, de près ou de loin, à l’immensité bleue. Animé par Lyne Morissette, ce podcast parcourt les horizons pour donner la parole à la mer et à ceux qui la vivent. C’est un voyage qui ne connaît…

Balad'EAU

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