#29 | Éruption de saveurs en Loire Volcanique

Épisode de Bobine par Bobine Magazine · 11 février 2025 · 46 min

Façonnée par des volcans aujourd’hui endormis, la géologie du Forez et du Roannais imprime son caractère unique aux paysages et aux saveurs de la Loire Volcanique. Des vins singuliers des AOP Côtes du Forez et Côte Roannaise, à la célèbre Fourme de Montbrison, en passant par les bonnes tables de chefs passionnés, ce territoire invite à une exploration qui allie plaisir des yeux et du palais.

Retrouvez le reportage complet sur le site internet⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Bobine⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠.

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Un épisode réalisé en collaboration avec Loire Tourisme avec le soutien d'Auvergne Rhône-Alpes Tourisme.

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À propos du podcast

Une itinérance à travers la France à la rencontre de celles et ceux qui font battre le coeur de nos régions. Des fermes aux ateliers, des côtes maritimes aux sommets alpins, des villages perchés aux îles lointaines, chaque épisode est une immersion auprès des voix qui façonnent nos régions. Des…

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