Les secrets de l'odorat, avec Claire de March.

Épisode de BRAINCAST par CERVEAU & PSYCHO · 1 septembre 2025 · 29 min

Que savez-vous vraiment sur votre nez, sur votre perception des odeurs ou sur vos récepteurs olfactifs ?

Sans doute peu, comme nous et comme les scientifiques, car il y a encore beaucoup de choses sur ce sujet mystérieux et complexe de l'odorat que l'on ignore, et de nombreuses autres qu'il reste à découvrir.

Pour nous parler des mystères de l'odorat dans ce premier épisode de la nouvelle saison de Braincast, nous recevons Claire de March, chercheuse à l'Institut de chimie des substances naturelles et lauréate du prix Irène Joliot-Curie 2023 dans la catégorie jeune femme scientifique. Elle fait partie de la toute première équipe à avoir capturé la structure en trois dimensions d’un récepteur olfactif. Elle vous fera découvrir notre "machinerie nasale", et toutes les merveilleuses interactions entre votre nez et votre cerveau !

👉 Pour en savoir plus et en complément de cet épisode, retrouvez Claire de March dans l'article de Cerveau & Psycho : « nous avons observé pour la première fois la structure 3D d’un récepteur olfactif humain ».

© Cerveau & Psycho - 2025. Un épisode réalisé par Margot Brunet (journaliste scientifique à Cerveau & Psycho) et Ilona Bouvard (journaliste à Cerveau & Psycho).

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Autres épisodes de « BRAINCAST »

À propos du podcast

Braincast, le podcast du magazine Cerveau & Psycho, est le rendez-vous incontournable avec les hommes et les femmes qui explorent notre organe le plus précieux : notre cerveau. Neuroscientifiques, psychologues, psychiatres, anthropologues se relaient pour évoquer leur parcours et faire part de…

BRAINCAST

Épisodes similaires

Tous les épisodes de BRAINCAST · Plus de podcasts Science