Qu'est-ce que l'apithérapie ?
Épisode de Choses à Savoir GASTRONOMIE par Choses à Savoir · 10 novembre 2024 · 2 min
Le miel est une denrée magique, à tel point que certains l'utilisent pour se soigner, c'est de l'apithérapie.
On fait tous de l'apithérapie sans trop le savoir. Quand on a mal à la gorge comme moi en ce moment, on a le réflexe de mettre du miel dans notre thé ou notre lait chaud et ça nous fait du bien. Le sucre du miel nous force à saliver davantage, on produit plus de mucus. Combiné aux propriétés anti-bactériennes du miel, ça soulage notre gorge irritée et ça calme notre toux.
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