Plaisirs Gourmands : 01/06/2026 18:00

Épisode de CIBL 101.5 FM : Plaisirs Gourmands par CIBL 101.5 FM · 6 janvier 2026

Et voilà, c'est reparti pour cinq mois de trouvailles et de rencontres à l'émission Plaisirs gourmands d'ici l'été ! Et cette semaine, le 6 janvier, c'est la Fêtes des rois! Alors évidemment, nous avons une galette des rois en studio, amenée par Myriam Doucine du Duc de Lorraine. Comme nous attaquons l'année 2026, nous parlons aussi du Défi 28 jours sans alcool et du Dry January avec le chef Danny StPierre, en vous présentant plusieurs alternatives sans alcool convaincantes, dont un mocktail pétillant de notre mixologue Fanny Gauthier.

Mais pour ceux et celles qui veulent quand même trinquer avec de l'alcool dans leurs verres, Marie-Claude Di Lillo nous amène des bulles et nous présente des fromages parfaits pour l'hiver de La fromagerie Hamel. Enfin, parce que janvier rime aussi avec économies, l'auteur Tuan Nguyen Dang nous présente des manières de préparer de la cuisine vietnamienne à petit prix. Et chacun.e d'entre nous vous donne ses meilleurs trucs en la matière.

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