Les belles surprises de Jessica Préalpato
Épisode de Conseils marketing par L'Hôtellerie Restauration · 16 novembre 2022 · 15 min
Actuellement consultante pour le Carlton Tower à Londres où elle a créé un bar à pâtisseries, Jessica Préalpato lancera au premier trimestre 2023 un tout nouveau concept de pâtisserie-boutique, dans le XVIIe arrondissement à Paris. Elle veut créer un lieu différent, cuisiner devant les clients, servir les desserts à l’assiette.
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À propos du podcast
Profitez de l'analyse de Bernard Boutboul sur les tendances en écoutant le podcast Conseils Marketings. Depuis 1923, L’Hôtellerie Restauration accompagne les professionnels et étudiants du secteur à travers le journal, le magazine, le site internet, les réseaux sociaux et sa chaîne de podcasts.…
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