E29 - Les Blés de Redon
Épisode de Cultivez la biodiversité ! par Cultivez la biodiversité ! · 16 avril 2026 · 38 min
Dans cet épisode, nous commençons un voyage en pays de Redon, petite ville au Sud de l’Ille-et-Vilaine, connue par de nombreux amoureux et amoureuses de la biodiversité cultivée pour apparaître dans de nombreuses accessions de la collection de blés de l’INRAE de Clermont-Ferrand. Vous découvrirez la richesse et les limites de cette collection et ce qu’elle a révélé des blés « anciens » à travers l’interview d’Estelle réalisée par Emma.
Nous espérons que cet épisode est le début d’une série que nous prolongerions dans les prochains mois, ou l’année prochaine, par des entretiens avec des paysans et paysannes qui cultivent et sélectionnent certains de ces blés. Alors suivez-nous !
Quelques liens pour aller plus loin :
https://urls.fr/IrBs-M
https://urls.fr/Mo6ja2
https://urls.fr/MIuvW5
https://urls.fr/zKkVJt, p16 et 21
https://urls.fr/-TmRIU
https://urls.fr/mVaElm
Bonne écoute !
Une interview par Emma Flipon
Musique : Léo Clérin
Un podcast produit par D'une graine aux autres.
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À propos du podcast
Vous voulez changer le monde grâce à ce que vous semez et mangez ? Vous trouverez dans ce podcast des clés pour comprendre et des outils pour agir. Selon la FAO, nous avons perdu 75 % de la biodiversité cultivée entre 1900 et 2000, ce qui met en péril l’alimentation mondiale. Dans ce contexte, de…
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