Avec Aurinko, la torréfaction carbure à l’énergie solaire - Dans les Pyrénées on invente demain, Episode 15

Épisode de Dans les Pyrénées on invente demain par Valérie RAVINET · 27 mai 2026 · 20 min

Dans les Pyrénées orientales, Quentin Mercier et Caroline Penacq ont créé Aurinko, une entreprise qui torréfie graines, amandes et noisettes grâce à un four solaire. Au-delà de la prouesse technique, le projet défend un modèle économique local, bio, sobre en énergie et en circuit court.

Merci à la Région Occitanie qui a permis à cet épisode de voir le jour, ainsi qu’à tous les soutiens de ce podcast : le département de l’Ariège, l’Agence Ariège Attractivité, EDF Une rivière un territoire, la Station d’écologie théorique et expérimentale – CNRS de Moulis.

Et bien sûr merci au Studio du Cerisier pour le montage et le mixage de cet épisode, à Maxime Tisnée Versailles pour l’habillage sonore et à l’Atelier de Moony pour l’habillage graphique.

Journaliste, animatrice, auditrice séduite par l’espace de liberté qu’ouvre l’audio…  Le podcast est un levier puissant pour construire une relation authentique entre une voix, un thème et son public.

Pour parler innovation : Dans les Pyrénées, on invente demain

Pour parler sciences : Investiga’sciences

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À propos du podcast

L’innovation aux sommets - Un podcast conçu comme un espace de dialogue avec les acteurs de l’innovation des Pyrénées. Ici, on renoue les liens entre l’économique et le social, on parle d’innovation sous toutes ses formes : technologique, sociale, artistique, d’usage… A retrouver une fois par mois…

Dans les Pyrénées on invente demain

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