#122 - Réinventer la cantine : levier pour accélérer la transition avec Louis Sibille de Nona 🍽️
Épisode de Demain et Durable - Comprendre l'écologie et agir ! par Antoine Grego · 3 septembre 2024 · 1 h 12 min
7 enfants sur 10 mangent tous les jours à la cantine. Et si tout pouvait changer avec la cantine ?
J'ai eu l'honneur de recevoir Louis Sibille, Fondateur de Nona pour parler de restauration collective et son impact systémique pour bonifier notre société. Dans cet épisode, vous découvrirez pourquoi la cantine est un axe qu'il faut prendre en compte, et pourquoi l'action de chacun peut aider à l'améliorer et à faire ce petit pas en plus pour un monde plus durable !
Bonne écoute !
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À propos du podcast
Le podcast pour comprendre l'écologie et le monde de demain ! Comment comprendre le changement climatique ? Quels impacts sur nos vies, sur la terre ou sur la nature ? Quelles sont les actions pour réduire notre impact sur le climat et la biodiversité ? Chaque mardi, je vous propose de découvrir…
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