Épisode 5 - Dominique et la Ferme de Ste Marthe
Épisode de Des Racines et Des herbes par Laureen Gautier & Frédéric Michenet · 30 septembre 2024 · 51 min
Bienvenue sur Des Racines et des Herbes, le podcast pour parler plantes 🌿.
Dans cette série, nous partons à la rencontre d'hommes et de femmes qui ont mis le végétal au coeur ❤️ de leur existence. Ils sont naturopathes, herboristes, producteurs, cueilleurs, transformateurs, passeurs de savoirs... et nous les accueillons à notre table 🪑, pour qu'ils nous partagent leur quotidien.
Pour ce 5e épisode, nous partons à la rencontre de Dominique Velé, l'un des 2 dirigeants de la Ferme de Ste Marthe, productrice de semences bio 🌱 dans le Maine-et-Loire (Brain-sur-l'Authion 📌). Ici, vous entrez dans le coeur d'un métier méconnu, mais pourtant essentiel à la filière des plantes médicinales : les semenciers. On y parle parcours et chemin de vie, quotidien de la ferme, tri des graines à la voiturette de golf, sélection variétale 🔍... Bref, tout ce qui fait la richesse de ce métier passionnant, mais pourtant quelque peu oublié.
Un épisode à savourer avec un bon thé, en pause ou en préparant ses prochains semis 🥕.
Pour contacter la ferme de Ste Marthe : Ferme de Sainte Marthe
Leur insta : @fermedesaintemarthe
Leur facebook : La Ferme de Sainte Marthe
La B.D. "Les Ignorants" d'Étienne Davodeau et Richard Leroy : Les Ignorants
L'entreprise de Laureen Gautier : Laureen Naturopathe
Son insta : @laureen.naturopathe.lsf
Son facebook : @Laureen Naturopathe LSF
L'entreprise de Frédéric Michenet : Nature Ancestrale
Son insta : @natureancestrale
Son facebook : @NatureAncestrale
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À propos du podcast
Bienvenue sur Des Racines et des Herbes, le podcast pour parler plantes 🌿. Dans cette série, nous partons à la rencontre d'hommes et de femmes qui ont mis le végétal au coeur ❤️ de leur existence. Ils sont naturopathes, herboristes, producteurs, cueilleurs, transformateurs, passeurs de savoirs...…
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