La main-mise de l'agro-industrie sur notre alimentation

Épisode de Editions Anacaona par Paula Anacaona · 22 juillet 2024 · 16 min

Bonjour, et bienvenue dans le deuxième épisode de notre podcast autour du livre de Bela Gil : Qui va faire à manger ? Femmes, travail domestique et alimentation saine.

Bela Gil décrit longuement dans le chapitre 3 de son livre Qui va faire à manger ? un exemple qui me semble absolument parlant sur la mainmise de l’agro-industrie sur notre alimentation : l’exemple de Nestlé, et de son lait concentré sucré, vendu au Brésil sous la marque Leite Moça.

Aujourd’hui, le Brésil est le plus grand consommateur de lait concentré au monde : en 2020, sept boîtes de Leite Moça sont vendues par seconde, soit 220 millions de boîtes par an. Et c'est sans compter les autres marques.

Rembobinons le fil de l’histoire grâce à l’enquête poussée du collectif O joio e o trigo, une agence de journalisme spécialisée dans les enquêtes sur l’alimentation et la santé, et que reprend Bela Gil.

Bonne écoute !

Plus d'informations sur le livre de Bela Gil sur le site des éditions Anacaona : https://www.anacaona.fr/boutique/qui-va-faire-manger-femmes-travail-domestique-alimentation-saine/

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À propos du podcast

Bonjour ! Je suis Paula Anacaona, traductrice, éditrice (et autrice à mes heures perdues). J’ai créé les éditions Anacaona pour donner de la visibilité aux auteurs et autrices afro-descendantes et du Brésil, un pays qui est très visible quand on parle de foot et de musique, mais qui est quasiment…

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