Plan alimentaire territorial en Montagne d’Ardèche, avec Samuel Redon
Épisode de En Montagne d'Ardèche par Montagne d'Ardèche · 21 mai 2026 · 8 min
Plan alimentaire territorial en Montagne d’Ardèche, avec Samuel Redon, chef de cuisine au Collège de la Montagne ardéchoise depuis six ans.
Découvrez comment Samuel, conscient des problématiques de sa collectivité, s'implique en faveur du Plan alimentaire territorial qui favoriserait l'usage de produits de qualité en circuits courts.
En Montagne d'Ardèche est un podcast produit par la Communauté de communes Montagne d'Ardèche - Comité éditorial : Céline Gallon, Séverine Moulin - Production : Hervé Hauboldt et stereolab.
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À propos du podcast
Bienvenue dans le podcast de la Communauté de communes Montagne d’Ardèche. Si vous envisagez de vous installer pour vivre ou travailler sur le plateau ardéchois, vous entendrez les témoignages de celles et ceux qui animent et fructifient ce territoire singulier, au cœur des grands espaces et d’une…
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