Le jeûne, bon pour la santé ?
Épisode de Epsiloon : Histoires de science par Unique Heritage Media · 6 juillet 2026 · 1 min
Est-ce que le jeûne est vraiment bon pour la santé ? Entre le jeûne intermittent ou récurent, le ramadan ou carême... Il existe une multitude de pratiques et tout autant d'effets impressionnants observés en laboratoire chez les animaux ou de promesses mirifiques contre le vieillissement ou le cancer chez l’humain. Et au milieu de tout ça, les chercheurs tentent d’y voir plus clair…
L'enquête de Fiorenza Gracci, avec des infographies de Léa Desrayaud est à retrouver en grand format dans
epsiloon #5 et sur epsiloon.com.
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À propos du podcast
Chaque avancée scientifique raconte une nouvelle histoire et ce sont ces histoires piquantes ou vertigineuses que nous aimons raconter dans les pages d'Epsiloon, le nouveau magazine d'actualité scientifique édité par Unique Heritage Media. Chaque semaine, notre journaliste Valérie Greffoz vous…
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