Lola Périer, food gardener des grand chefs

Épisode de Fleur in the Garden par Fleur Mirzayantz · 26 novembre 2024 · 39 min

Dans cet épisode de "Fleur in The Garden" découvrez l’histoire de la  talentueuse maraîchère que tous les grands chefs se disputent . vous voyez de qui je veux parler ? Oui, absolument vous avez deviné : Lola Périer !

Lola Périer qui est aussi, mais pas que, la fille du célébrissime photographe Jean-Marie Périer.

Lola ? c’est la grâce et la joie de vivre incarnées , avec une passion pour les légumes et les aromatiques qui est à la fois dévorante et contagieuse. Elle nous parle de son amour pour ce métier découvert il y a peu, nous fait partager sans fards ses coups de cœurs, ses coups durs et ses coups de gueules. Mais aussi comment elle en est arrivé là, à livrer les plus grands chefs et à vivre de sa passion en tout juste 3 ans.

De plus, elle vient de publier un livre magnifique sur ses légumes hauts en couleur, aussi beau qu'inspirant.

Bonne écoute !

Retrouvez-nous sur Instagram @fleur-inthegarden, @lolaperier et pour en savoir plus sur son livre , c'est ici !

Photo copyright Jean-Marie Périer

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À propos du podcast

"Fleur in the Garden" est un voyage à travers les jardins secrets et les souvenirs fascinants de mes invités (chefs étoilés, parfumeurs, artistes, acteurs, paysagistes renommés...). Je vous invite à découvrir les anecdotes et les réflexions uniques de figures emblématiques, tout en explorant…

Fleur in the Garden

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