Food Karma #4 - Comment faire découvrir les "cuisines du monde" au-delà des clichés folklo ? Avec Les Cuistots Migrateurs
Épisode de Food Karma par Beena Paradin · 10 novembre 2020 · 26 min
Iran, Afghanistan, Syrie, Bangladesh, Sénégal, Ethiopie, Népal : quand on entend ces noms de pays, on ne pense hélas pas forcément à leur cuisine. Heureusement, l'équipe des Cuistots migrateurs et ses chefs réfugiés participent à la découverte de cultures et saveurs injustement méconnues.
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À propos du podcast
Food Karma, le podcast de celles et ceux qui font de l’alimentation un acte heureux ! Créé et animé par Beena Paradin, fondatrice des mélanges veggie beendi et beedeli.
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