#30 La cuisine solidaire | avec Jérémie Ballarin, Co-fondateur de Wanted Community

Épisode de Food Thérapie par Marion Nicault · 3 mars 2021 · 60 min

Ma rencontre avec mon invité n'est pas banale : j'ai rencontré Jérémie lors du 2e confinement, récemment débarquée à Bordeaux. On a été mis en relation lors d'un échange de bonne bouffe ! Il s'avère que nous vivons dans la même rue.

C'est dont la nourriture qui nous a créé ce premier contact.

En plus de nos mets, on s’est échangés quelques mots et c’est là que j’ai appris qu’il était à la tête de la communauté Wanted, le plus gros réseau d’entraide français de Facebook. Et puis, on a évoqué la précarité alimentaire des étudiants. Les repas préparés dans son café, du même nom, et destinés aux sans abris.

En fait, à travers un repas, on transmet plus que ce que l’on croit.

Alors je m’interroge : qu’est-ce qu’on donne, vraiment, quand on donne à manger ?Est-ce que la chaleur d’un plat ne viendrait pas un petit peu du regard chaleureux qui l’accompagne ?

Alimentation et solidarité, c’est le sujet que nous allons explorer aujourd’hui avec Jérémie Ballarin, Co-fondateur de la Wanted Community et du Wanted Café.

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Le café à Bordeaux : https://www.instagram.com/wantedcafebordeaux/

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À propos du podcast

Food Thérapie, c’est le podcast qui parle food et psychologie. Le concept ? (Re)Voir l'aliment comme médicament ! Au fil des épisodes, accompagnée de ses invité(e)s, Marion explore, questionne, découvre, analyse le lien entre l’alimentation et les émotions, notre état psychique et notre forme…

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