Germinance, artisan semencier
Épisode de 🌱 Génération Éco par Yves Maguin · 30 mars 2022 · 30 min
La graine est le point de départ de notre alimentation et de notre autonomie, une co-évolution homme, plante et terroir.
Pour bien manger, il est important que la graine de départ soit issu d'un mode de culture respectueuse du vivant (entre la plante, l'humain et les animaux).
Je suis parti à la rencontre de Kévin Sperandio, co-gérant de Germinance, un artisan semencier biologique et biodynamique situé à Soucelles, commune des Rives-du-Loir-en-Anjou. Un épisode où nous allons suivre le cheminement de la graine depuis le champ du producteur jusqu'à la main du jardinier.
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À chaque épisode une étape vers un monde plus durable. Écoutez, découvrez et agissez. Ensemble réinventons notre avenir. Génération Éco, c'est LE podcast des initiatives éco-responsables qui participent à aller vers un monde plus vert et solidaire. 🌱 Au-delà des générations Babyboom, X, Y, Z ou…
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