Elgin (Afrique du Sud) — La fraîcheur née du brouillard
Épisode de geoVINUM – La voix des terroirs par Audrey Sousa Chaillet · 9 décembre 2025 · 5 min
Dans cet épisode, nous voyageons en Afrique du Sud, à Elgin. Le brouillard et l’altitude modèrent la chaleur et offrent aux vins une fraîcheur inattendue. Des saveurs vives au cœur du Cap.
À découvrir dans geoVINUM – La voix des terroirs.🌍 Explorez la carte de l’Afrique du Sud—🎙️ Par Audrey Sousa Chaillet | © geovinum.fr
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À propos du podcast
geoVINUM – La voix des terroirs est le podcast qui explore les paysages viticoles et les appellations du monde. Chaque épisode fait voyager entre géographie, histoire et culture, pour comprendre comment le sol, le climat et le savoir-faire donnent leur voix unique aux vins.
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