Episode #17 - Catherine Kluger (SuperNature), avocate devenue entrepreneuse food
Épisode de Girls in Food par Girls in Food · 18 juin 2022 · 50 min
Catherine Kluger n’en finit plus de se réinventer : avocate, elle plaque tout pour ouvrir un restaurant dédié aux tartes salées et sucrées, sans passer par la case CAP.
Quelques années plus tard, elle remet les compteurs à zéro pour créer la marque de granola et de produits à base de graines SuperNature.
Dans cet épisode, Catherine répond à beaucoup de questions que se posent les candidats à la reconversion : comment trouver LE projet qui vous fera vibrer ? Comment sauter le pas ? Un succès fulgurant est-il toujours une bénédiction ?
Catherine délivre de nombreuses clefs et revient pour nous sur les hauts et les bas de son expérience en regardant avec lucidité par-dessus son épaule, avec une grande humilité.
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À propos du podcast
La voix des femmes qui font la gastronomie.
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