Pourquoi faire revivre les savoir-faire oubliés ? 

Épisode de Impact.info en français par Impact Info · 22 octobre 2026 · 11 min

Face aux balais industriels en plastique, le couple défend une alternative locale et durable avec La Balaiterie. « Quand le balai se détruit, ça retourne à la nature », explique Arnaud Gabriel. Le sorgho, qui demande notamment trois fois moins d’eau que le maïs, permet ainsi de fabriquer un objet qui peut durer « 15, 20 ans facilement » s’il est bien entretenu.

Pour relancer ce métier, les deux entrepreneurs ont dû retrouver les machines et les gestes d’un des derniers balaitiers de France. Une expérience qui leur a fait mesurer la fragilité de ces savoir-faire. « En France, on a un sacré savoir-faire qu'il faut sauvegarder à tout prix », estime Arnaud Gabriel. Car « si personne ne eut reprendre la suite, ce sont des métiers qui disparaissent ».

Pour lui, la transition écologique peut justement offrir une nouvelle chance à ces métiers manuels. Des métiers « assez durs », mais aussi « créatifs » et qui permettent de retrouver un autre rapport au temps. « On travaille à notre rythme et rien que ça, c'est très agréable », témoigne-t-il.

« Les jeunes aujourd'hui peuvent faire de belles choses. Il y a de beaux métiers à relancer, de belles activités à développer », estime pour sa part Marie-Laure Gabriel.

À travers leurs visites d’atelier, le couple cherche aussi à transmettre ce patrimoine. Car derrière un objet aussi banal qu’un balai se cache un savoir-faire complexe : « Il y a pas plus simple comme objet. Mais quand on explique comment on le fabrique, tout le travail qu'il y a autour, les visiteurs sont enchantés »., concluent-ils.

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