Impact et Territoires - Gaétan Congar - Les Imparfaits
Épisode de Impact & Territoires par Réseau Entreprendre Bretagne / François Veillon · 2 octobre 2025 · 24 min
Passionné par les projets à fort impact social et environnemental, Gaëtan Congar est l’un des co-fondateurs de l’entreprise Les Imparfaits, qui redéfinit la restauration durable, avec un modèle basé sur le circuit court, l’insertion professionnelle et la réduction de notre empreinte écologique. L’aventure a démarré à Brest, en 2024. Partez à la rencontre de cet entrepreneur engagé, dont les journées font sûrement plus de 24H tant il est actif !
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À propos du podcast
Réseau Entreprendre® Bretagne donne la parole à des entrepreneurs qui, dans leur entreprise, font rimer Impact environnemental, social ou sociétal avec Territoires. Convaincus que l’avenir se joue dans les territoires, ils s’engagent et engagent leur équipe pour intégrer les nouveaux enjeux, dans…
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