Cameroun: «La majorité des échantillons» de poulet et d'œufs « ont des teneurs importantes» de substances toxiques
Épisode de Invité Afrique Midi par RFI · 5 octobre 2026 · 5 min
Une étude de l'université Yaoundé I et de l'Institut de recherches médicales et d’études des plantes médicinales met en évidence la présence de métaux lourds, de résidus antibiotiques et de toxines dangereuses dans la viande de poulet et les œufs destinés à la consommation dans 900 ménages de trois régions du Cameroun. Le docteur Fabrice de Paul Tatfo Keutchatang, qui a participé à cette recherche, est l’invité d’Afrique midi.
À lire aussiCameroun : des métaux lourds détectés dans la viande de poulet et les œufs
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À propos du podcast
Du lundi au vendredi, un invité commente un fait marquant de l’actualité africaine au micro de Nicolas Sur dans Afrique midi à 12h30 TU sur RFI.
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