Nathan Hanss, sixième génération de pâtissiers et lauréat du prix Rabelais 2026

Épisode de L'Alsacien presque parfait par ICI Alsace · 29 septembre 2026 · 3 min

durée : 00:03:06 - À seulement 19 ans, le Strasbourgeois Nathan Hanss vient de décrocher le prix Rabelais des jeunes talents 2026 en pâtisserie. Entre transmission familiale, passion du métier et envie de se dépasser, le jeune pâtissier se confie sur son parcours et ses ambitions.

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L'Alsacien presque parfait

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