Émilie Daudin (Émilie Brunette) : ouvrir Standard, coffee shop et concept store, tout en étant déjà influenceuse et multi-entrepreneuse

Épisode de L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets par Audrey Gallier · 24 avril 2025 · 1 h 55 min

Émilie Daudin (alias Émilie Brunette) est influenceuse, podcasteuse, multi-entrepreneuse… et désormais fondatrice de STANDARD, un coffee shop et concept store bien-être à Rouen.

Comment ouvre-t-on un lieu comme celui-là quand on mène déjà plusieurs vies pro, qu’on est maman, novice dans le retail, et qu’on démarre sans un énorme budget ?

Créer un lieu chaleureux, lancer un café, vivre de ses projets : ce sont des rêves que beaucoup caressent. Mais derrière l’image inspirante du coffee shop idéal, il y a des choix, des galères, et une vraie stratégie à construire.

Dans cet épisode, on parle d’entrepreneuriat au féminin, d’ouverture de boutique physique, et de la réalité derrière le rêve.

Émilie partage avec sincérité et générosité les dessous de ce projet, pensé pour durer et fidèle à ses valeurs.

On parle de :

– ses débuts, grisants mais épuisants

– l’art de faire avec peu, et d’apprendre en avançant

– les galères du quotidien, loin de l’image parfaite

– son équilibre entre audace, prudence et vision long terme

– et de ce qu’il faut vraiment anticiper quand on veut ouvrir son propre lieu

Un épisode incarné, éclairant, qui parle à toutes celles et ceux qui rêvent d’entreprendre autrement — avec réalisme, intuition et envie.

📌 Pour retrouver Émilie :

→ Instagram : @emiliebrunette

→ Podcasts : Pow'her, Triple Négatif, Ils·Elles·Font Rouen

→ Blog : The Brunette

Bonne écoute !

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🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes, et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion de boutique.

On y parle de boutiques indépendantes, de retail créatif et de l’expérience client, ainsi que de concept store, pop-up, reconversion, et des tendances du secteur. À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce local, de l'aménagement de boutique et des processus créatifs pour réussir son projet de commerce.

Un podcast pensé pour celles et ceux qui veulent ouvrir leur commerce, donner vie à leur vision, et créer des lieux à forte identité.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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À propos du podcast

Le podcast des commerçantes, commerçants et entrepreneurs du commerce indépendant : récits inspirants et conseils retail concrets pour créer, développer et faire vivre votre boutique. Je suis Audrey Gallier, consultante en retail, entrepreneuriat et développement de marque. Après 10 ans à créer et…

L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets

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