Puits de Science #10 : Chimie et formulation avec Jesus-Fermin Ontiveros
Épisode de La Fédération Gay-Lussac fait sa chimie ! par La Fédération Gay-Lussac fait sa chimie ! · 21 novembre 2023 · 10 min
Dans ce 10e épisode, nous recevons Jésus-Fermin Ontiveros, maitre de conférence à l’école nationale supérieure de chimie de Lille – Centrale Lille, depuis 2015 et chercheur au laboratoire Unité de Catalyse et chimie du solide.
Nous parlons chimie et formulation, tensio-actifs, l’hydrophobie des huiles, mayonnaise et crème solaire… en une dizaine de minutes pas plus !
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À propos du podcast
La Parole à ... découvrir ceux qui, grâce à la chimie, répondent aux grands défis qui attendent notre société pour un monde plus durable. Puits de Science... Le podcast scientifique de la Fédération Gay-Lussac. Une plongée au cœur de l’univers de la chimie, de la science exaltante et de ses…
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