5. Les secrets des légumineuses : comment les préparer ?

Épisode de La Nourrissante par La Yogisine · 8 novembre 2023 · 16 min

Dans l'épisode du jour, Camille de la Yogisine vous dévoile tous les secrets, ou presque, des légumineuses : pourquoi sont-elles une base dans la cuisine végétale, comment bien les préparer, les cuire et les cuisiner.

C'est un épisode inspiration qui vous donnera surement quelques idées pour mieux appréhender ces graines, parfois mal comprises ou délaissées.

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La Nourrissante

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