La langue de bœuf, crue ou en poêlée !

Épisode de Le Chemin de la Nature par Le Chemin de la Nature · 30 septembre 2026 · 2 min

Connaissez-vous la langue de bœuf ? Ce champignon étonnant ressemble presque à un morceau de viande crue… et pourtant, il pousse sur les arbres ! 🌳

Dans cet épisode, découvrez comment reconnaître la fistuline hépatique, quand la cueillir et surtout comment la déguster, aussi bien crue que cuite. 🍽️

Un champignon surprenant, une texture insolite et plein de choses à découvrir ! 🎙️

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