La braise met le feu aux bonnes tables
Épisode de Le p'tit phénomène par RTL · 15 octobre 2026 · 4 min
Oubliez les merguez et les chipolatas ! De Paris à Bordeaux en passant par Lyon, les restaurants qui misent sur la cuisson à la braise se multiplient. Poissons, légumes et même desserts : les chefs mettent tout sur le gril ! Mais qu'est-ce que cette cuisson apporte vraiment au goût ? On vous dit tout, avec option dégustation bien sûr.
Ecoutez Le p'tit phénomène avec Emma Guessel du 15 octobre 2026.
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À propos du podcast
Nouvelles tendances, phénomènes de mode, objets qui sont ou qui reviennent à la mode, nouvelles habitudes de consommations ou de loisirs… Chaque soir, Emma Guessel présentera un « P’tit phénomène », du lundi au jeudi. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour…
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