La Parole à Hervé Pillaud l Numérique, IA et agriculture : fonce ou tu subis !

Épisode de Le Podcast des éleveurs par Le Comptoir des éleveurs · 7 avril 2026 · 34 min

Dans ce nouvel épisode de La Parole à, l’émission du Comptoir des Éleveurs où la parole est libre et directe, on reçoit Hervé Pillaud, éleveur vendéen, conférencier et pionnier du numérique agricole. 🎙️ Un format simple et sans filtre : l’invité parle, on écoute.

Pendant plus de quarante ans, Hervé a élevé des vaches avec sa femme, parcouru les concours en France et à l’étranger et accompagné la transformation du métier d’éleveur. Aujourd’hui à la retraite, il continue d’agir en France comme à l’international pour faire dialoguer agriculture et innovation. 🐄

Ensemble, on revient sur ce parcours singulier qui l’a mené de son exploitation en Vendée aux conférences sur le numérique à Abidjan ou en Guadeloupe. Hervé défend une idée simple : le numérique n’est pas une révolution à subir, mais un levier à maîtriser. Il partage aussi sa vision de l’agriculture de demain à travers son livre Vers un monde sans faim, où il interroge la place de la technologie, de l’intelligence collective et du bon sens paysan pour relever les défis alimentaires mondiaux.

Et toi, utilises-tu déjà des outils numériques ou de l’IA dans ton travail ? Tu y vois un vrai soutien ou une contrainte de plus ?

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